Mojito Virgen

Hola! En esta entrada prepararemos un mocktail llamado mojito virgen ,este cóctel es adecuado para una noche de verano ya que tiene un buen equilibrio de sabor entre lo ácido y lo dulce incluyendo su aroma.

El mojito es una bebida de tipo cóctel  muy refrescante y adecuado para una noche de verano y es una bebida clásica de Cuba desde su invención han surgido varias versiones de esta bebida , entre estos tenemos al Mojito Virgen ya que esta versión no contiene alcohol.

Este mocktail está hecho a base de zumos y jugos de frutas, destinados a personas que no pueden o no desean beber alcohol, sin duda los cocteles son un festival de colores y sabores naturales con cero graduación alcohólica.

INGREDIENTES (Para una copa )

• 8 hojas de menta 
• 1 rodaja fina de jengibre
• 1 limón exprimido
• 1 cucharada de azúcar  
• 1/4 de jugo de piña (2 onzas)
• 1/4 de agua mineral (2 onzas)
• Hielo picado

Alternativa: Hierbabuena

ELABORACIÓN

• Trituramos la menta o hierbabuena, el jugo de limón, el jengibre y el azúcar en un recipiente para que se mezclen bien y la menta suelte su esencia.
• Humedecemos con limón  el borde de la copa o vaso y escarchamos azúcar morena.
• Verter la mezcla anterior en una copa o vaso.
• Añadir hielo, jugo de piña y el agua mineral.
• Decoramos con una hoja de menta o hierbabuena y una rodaja de limón.

PROPIEDADES

• Esta es una bebida que nos ayuda a moderar las calorías ( 70 calorías por copa )
• Es antihipertensiva esto quiere decir que nos ayuda controlando la presión arterial disminuyendo el riesgo cardiovascular.
• Sirve como sedante.
• Es un aliado para la piel ya que nos otorga vitamina C y nos ayuda desde el interior con la producción de colágeno.
• Contiene antioxidantes que nos ayuda a prevenir el cáncer.